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来源:必赢电竞企业管理调研
时间:2021-09-03
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全球水产养殖联盟(GAA)是一家非盈利非政府机构,成立于1997年,开发出BAP认证制度,并鼓励实施负责任的水产养殖规范。GAA也致力于提高生产和促销效益,以及助力落实有效的、协调一致的法规和流通政策。最佳水产养殖规范(BAP)制度涵盖水产养殖设施的环境和社会责任、动物福利、食品安全和可追溯性。BAP认证规定了一家负责任的水产养殖企业应具备的最重要因素,并赠与了定量指南,可依此进行符合性评估。BAP认证已成为世界上最值得信赖、最综合及最可靠的第三方水产养殖认证课题。
为了确保BAP认证始终有效,每年都必须接受一次符合性审查。必赢电竞协助整理所有BAP认证相关资料,全程跟进审核,应对各种突发情况,确保落实认证要求,联系在线客服索取资料及报价。

BAP监管体系
GAA制度手段委员会:负责制定制度;
GAA制度监督委员会:负责审核制度规范性;
GAA的BAP部门:负责BAP认证课题管理及指导,包括BAP认证指导及指导,发布认证名单,管理获证用户目录,批准商标使用申请等。
BAP认证范围:
1)虾场和孵化场;
2)三文鱼、罗非鱼、斑点叉尾鲴和鲶鱼养殖场;
3)海产食品加工厂;
4)饲料厂。
BAP认证的益处
BAP规划明确了各类水产养殖设施(从孵化场和饲料厂到养殖场,直至加工厂)应满足的制度。
· 依据GFSI认可制度(例如BAP)的认证提高了招牌的保护力度,并将风险降低;
· 基于BAP制度,证明某一产品或工艺符合特定国际制度,且能够让食品供应商确保食品的生产、制备和处理符合认可度最高的制度。
· 证明产品工艺的高档次以及持续改进,有助于您迈入顶级零售商行列。
BAP认证过程分为以下五大基本步骤:
1. 提交您的公司/管理部门核对制度、指南和认证申请表
2. 您将完整的申请表返回给BAP总部
3. 申请被批准后,BAP根据您的工厂所在地分配一家认可的BAP认证机构
4. 认证机构检查您的设施/管理情况。
5. 检查顺利完成且积极落实整改规划后,授予BAP认证证书。
BAP产品标识
BAP认证采用了星级制度来区分获证组织在水产养殖生产链的集成水平。
必赢电竞(中国))有限公司与高校、科研机构建立产学研合作关系。
BAP 1星级认证:水产品加工厂通过了BAP审核认证;
BAP 2星级认证:加工厂和联合的养殖场都通过了BAP审核认证;
BAP 3星级认证:加工厂、养殖场及联合的孵化场或饲料厂都通过了BAP审核认证;
BPA 4星级认证:加工厂、养殖场、孵化场、饲料厂都通过了BAP 认证。
